扒一扒【VC泡腾片】背后的“黑科技”：知道吗，绝对不能 “这，样，吃”

央视纪录片《见证》之“药案寻踪”节目中，曾经播出了一个令人扼腕的事件：一个年仅18个月的婴儿，因为家长错误方式服用泡腾片，导致孩子窒息并最终因脑部缺氧时间过长，在重症监护室抢救一天后无效最终死亡。

现在很流行VC泡腾片之类的保健品，号称每天泡上一片有各种增强抵抗力的保健功效。比起普通的片剂，这类VC补充剂好喝又“好玩”，因此迅速“走红”。不少人很享受看着片剂在水中翻滚产生泡泡的过程，而最后这杯像“汽水”一样的VC，口感通常也不错。

我们不能否认VC的保健价值，但当我们把VC做成了“泡腾片”的形式后...

你知道和普通的片剂比起来，这其中到底发生了什么改变吗？？

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今天，就给大家来扒一扒“泡腾片”背后的这些“黑科技”

泡腾片为什么会产生泡泡？

泡腾片是含有“泡腾崩解剂”的一种片剂。所谓泡腾崩解剂通常是“有机酸”和“碳酸盐”、“碳酸氢盐”的混合物。泡腾片本身干燥不含水分，泡腾崩解剂中的两种物质未电离不能发生反应；但当泡腾片放入水中之后，两种物质发生酸碱反应，就会产生大量气泡（二氧化碳）。这些二氧化碳部分溶解于水中，使水喝入口中时有种如汽水般的美秒口感...

泡腾片的正确服用方法应该是：将泡腾片放进水中，待药片完全溶解后再服用。若直接将其放入口中，大量气体急剧充斥气道，有引起窒息的风险。这也是上面视频中18个月的婴儿命丧泡腾片的原因所在。

6岁以下的儿童，不建议服用VC泡腾片!

理由1：

就是上文所说的，这类保健品的“形式”对于2岁以下的婴儿有很大的潜在风险。即便家长很小心，但是，万一宝宝不小心接触到产品误放入口中，就可能酿成悲剧。而对于6岁以下的儿童，一般的营养师都会建议平日不要服用补充剂形的VC，最好从食品当中获取，如果在感冒生病期间有特别需要，也请遵照医嘱选择普通片剂形式的VC补充剂。（原因见下）

理由2：

泡腾片一般用碳酸氢钠或碳酸钠作为崩解剂，此外，有些泡腾片还添加了氯化钠作为分散介质，帮助维持药片形态。举例来说，一片1克的维C泡腾片中一般含碳酸氢钠0.2克，相当于0.139克食盐（氯化钠）的含钠量。所以，对于肾脏发育不完全或者正处于生长发育期的儿童而言，不建议通过VC泡腾片来补充VC。

服用VC泡腾片的同时，应该适当减少盐摄取，

否则增加心血管疾病风险！

原因就像上文介绍的，不仅仅是VC泡腾片，口服的泡腾片还包括阿司匹林泡腾片、扑热息痛泡腾片、复方碳酸钙泡腾片。此外，还有外用的甲硝唑泡腾片、制霉菌素阴道泡腾片等。在这些泡腾片中，很多属于非处方药，大家都可以在药房自由购买，没有限制，这也导致了有些人可能会自行增加用量或服用频率。

举例：规格为500毫克的扑息热痛泡腾片含钠0.39克，每天的最大剂量为8片，如果按此剂量服用，仅由药物带来的钠摄入量就已经超过2.4克/天（相当于食盐6克/天）。这已经超出成人每日钠摄入量的推荐值。

所以，三高患者和心脑血管疾病患者，应少用或慎用泡腾片类产品。常用泡腾片的老人要注意监测血压，并且适当减少盐的摄入。

那么，看到这里可能大家会问：是不是泡腾片除了好玩，比起普通的药片，就毫无其他优势可言呢？

泡腾片的优势

一篇发表在European Journal of Clinical Pharmacology《欧洲临床药理学杂志》上的临床实验表明：泡腾片中有效成分的吸收利用度高于普通片剂。

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20名健康志愿者参加了一项开放随机研究，服用1000 mg剂量的普通扑热息痛片（2×500 mgPanodil片，SmithKlineBeecham）或泡腾扑热息痛片（2×500 mgPinex Brusetablett，Alpharma AS）。在服用后3小时收集血液样品，记录最大血清浓度（Cmax）和最大血清浓度（tmax）的时间，并计算浓度对时间曲线下面积（AUC）。

最后实验者得出结论：人体对“泡腾片”中有效成分的吸收明显高于普通扑热息痛片剂。因此，当使用扑热息痛时，泡腾片可能会显着提高疼痛缓解的功效。

因此我们可以这样推论：VC泡腾片的“效果”可能要优于普通VC片剂，因为它们更容易被人体吸收利用。

所以，关于VC泡腾片到底好不好这个问题，其实没有什么统一的答案。VC泡腾片，有利有弊，但是，像上文中提到的一些“注意事项”我们还是应该提前了解，才能够及时避免副作用的发生。

最后，给大家总结几个关于VC的常见问题：

VC的功效是什么？

• 可以增强机体抵抗力，用于预防和治疗各种急、慢性传染性疾病或其他疾病；

• 可用于病后恢复期，创伤愈合期及过敏性疾病的辅助治疗；

• 用于预防和治疗坏血病。

• 除了保健方面，VC作为有力的“黑色素抑制剂”，也是很多爱美女性“美白淡斑”的法宝。

人一天正常所需VC摄取量是多少？

• 普通成人及孕早期妇女维生素C的推荐摄入量为100毫克/日；

• 中、晚期孕妇及乳母的推荐摄入量为130毫克/日；

• 特殊时期：比如感冒期间，可以适当加大用量，但不宜超过5天。

（VC作为补充剂，每日补充最高剂量不得超过2000mg）

而市面上的VC补充剂，一般一片的VC剂量就为1000mg左右，已经算是相当高的了。所以，如果你在服用VC片，那么，就尽量不要再额外服用任何含有VC的保健产品。

长期吃VC会得坏血病吗？

一般来说，VC作为水溶性维生素，多余摄取的部分会随着尿液排出体外，不会造成沉积风险。但是，VC补充，也绝不是越多越好。

长期缺乏维生素C，其实是坏血病发生的主要原因之一。但是，如果长期大量摄取VC，也同样会诱发坏血病的发生。但是，大家注意，这个“长期过量”的前提。并不是说，我每天服用VC补充剂就叫长期过量，而是指每天超过2000mg的上限，并且长期服用。

虽然多余的VC可随尿液排出体外，但如果长期大剂量服用，也有可能导致结石的形成。这是因为部分维生素C会在体内形成草酸，而草酸是肾结石形成的重要成分。

VC里含糖吗？

首先，药这种东西肯定是不好吃的。维生素C也一样，它又称抗坏血酸，看VC的分子结构图，它有4个与碳相连的羟基OH，CO间共价键较紧密，不易断裂，而H则较易与O分离而水解，溶液中H离子的浓度越高它就越酸。

所以这玩意如果直接吃基本可以说会酸到面目狰狞。

所以，大多数我们在吃的VC咀嚼片或者VC泡腾片里，都有糖分。有些未必写在产品成分表里。虽然这些糖作为“辅料”在绝对用量上不会有什么危害，但是，如果大量服用同样对身体不好。

那么，糖尿病患者可以吃VC吗？

其实，这个问题我之前文章里讲过，糖尿病患者并非要“隔绝”一切糖类，关键是要“适量”，比如牛奶中含有乳糖，而乳糖在人体内会被分解为“葡萄糖”和“半乳糖”，因此也就会造成血糖值的升高。但是，只要适量，牛奶中丰富的营养元素其实对于糖尿病患者来说是很有好处的。类似的还有黑糖，蜂蜜等等，糖尿病患者其实都可以适量或者少量服用。那么，对于VC片也是一个道理。只要不过量吃，一般来说都是没有问题的。

如果实在担心，澳洲市面上其实也有不少不含糖的VC产品：

还有个最简单的选择，国内药房里2块钱一瓶的维生素C，又有什么问题？

购买和保存VC保健品的注意事项：

• 使用冷水或者温开水溶解泡腾片或者吞服片剂，因为水温过高会使维生素C遭到破坏；

• 维生素C很容易被氧化，暴露在空气内时间过长后会被氧化从而导致失效，所以维生素C泡腾片一定要现泡现喝。

• 大剂量维生素C会影响抗凝血药物的作用，如果在服用凝血药的时候也服用维生素C，请咨询医生或药师，调整药量；

• 维生素C怕光照，请避光保存；泡腾片剂型怕潮，请保持干燥。

总之，对于近些年迅速“走俏江湖”的VC泡腾片，从服用方法到注意事项还是都有很多讲究的。它并不适合所有人，尤其是6岁以下的儿童。但是，相对于吸收度来说，比起同类片剂又的确存在优势。其实不仅仅是VC泡腾片，对于其他保健品而言也是同理：只有科学认知，科学服用，才能避免伤害，达到最好的保健效果。