澳葡萄酒局与CSIRO投3700万研发新型酿酒葡萄

澳大利亚葡萄酒局联合联邦工业科学组织（CSIRO）近日签署一项为期五年的合作协议，致力于提高酿酒葡萄的品质、增强气候适应性及抗病性。

澳大利亚葡萄酒局联合联邦工业科学组织（CSIRO）近日签署一项为期五年的合作协议，致力于提高酿酒葡萄的品质、增强气候适应性及抗病性。

据官网显示，双方于12月13日正式签署联合投资协议，投资额共计达3700万澳元，包括澳葡萄酒局提供的1900万澳元以及CSIRO的1800万澳元。

自2017年至2022年间，项目资金主要用于红酒产业相关研发活动，包括开发和评估新型酿酒葡萄品种；培育抗病虫害、耐旱及耐涝的新型植株；添加独特香料应用于红酒生产；研究如何减少气候对葡萄成熟的限制；利用新的数字化技术预估产量、种植环境、葡萄质量及葡萄藤胚质。

澳葡萄酒局首席执行官克拉克（Andreas Clark）表示，此次战略合作有助于葡萄及或红酒产业创收。我们很高兴能够同CSIRO建立长期合作关系，并期待新型抗病虫害酿酒葡萄的问世。果农和酿酒商也将从优质葡萄园管理技术中获益。

CSIRO农业和食品研究主管Lynne Mclntyre博士表示，该研究项目将在未来几十年内，确保澳洲红酒产业的可持续发展，并为国内外消费者提供更为优质的产品。

两大部门联合投资也表明，未来30年内创新技术的应用对于解决红酒产业将面临的经济和环境方面的挑战具有重要意义。

澳大利亚葡萄酒局（Wine Australia）近期发布的出口报告显示，截止今年9月的过去一年内，葡萄酒出口量增长9%，达7.99亿升，出口额攀升13%，已达到24.4亿澳元。平均出口价格增长了4%，为3.06澳元/升，达到自2009财年以来最高水平。几乎所有价格区间的葡萄酒销售状况均有提升。