悉尼首家汉堡联合会！模仿肉质纤维和组织，比肉食还美味的素食汉堡！
自从Soul Burger的老板Amit Tewari决定彻底改造汉堡菜单到完全符合素食主义者的标准，已经长达三年了。这是悉尼第一家汉堡联合会，看起来他似乎做了正确的决定。他刚刚推出了第四个分店，这次是在悉尼最受欢迎的素食主义者街道Newtown’s King Street。
“我们一直在寻找第四个位置，”他说：“Newtown似乎是素食和素食的文化出生地。”
像其他店一样，Newtown的这家似乎和普通汉堡店一样，它有一个大型的休闲用餐区域，中间有开放式的厨房。最畅销的南方炸鸡汉堡，上面摆着切片马铃薯，生菜，番茄、西班牙洋葱以及带蒜泥的蛋黄酱、培根、植物性牛肉和墨西哥风味烧烤植物性培根。
老板说：“我们的观点时生产肉的方法不止一种，我们用植物制作肉类。我们认为植物才是肉的未来。我们采用模仿切碎的纤维和组织来构造更健康更美味的版本。”
菜单里还有椰子冰淇淋，并且所有购买冰淇淋的利润都将捐赠给慈善机构。老板说，虽然其目的不是宣传素食主义，但他希望能看到素食能变得越来越受欢迎。
Soul Burger Newtown
229A King Street, Newtown
(02) 9550 3756
Hours:
Mon to Sun 11am–10pm
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今日评论
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最新评论(5)
白白白要勤奋
2018-05-08
0
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无肉不欢的我 对这个提不起兴趣
杯具了的Jessica
2018-05-08
0
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真的能和肉的味道一样吗
小TT怒solo
2018-05-08
0
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感觉汉堡味道都差不多
Karen0801
2018-05-08
0
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有吃过的来说说吗？
左煦儿阳
2018-05-08
0
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想了很久 至今没去吃
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