悉尼华女路边卖菜，抱怨辛苦！“我妈妈却精力充沛，从不觉得累”！（组图）

【今日澳洲9月22日讯】当我们吃到新鲜的蔬菜时，很容易忽略一群人，他们就是在悉尼郊区的菜农，每天在Western Sydney Parklands完成蔬菜农场的工作后，Thou Chheav还会回到Horsley Park继续后院园艺工作。

Chheav

据《悉尼晨锋报》报道，女儿孙萌（Meng Sun，音译）表示，“我妈妈闲不下来，精力非常充沛，她说这就像锻炼，但我们就觉得很累”。孙萌有时候会帮妈妈在农场外路边出售农产品，“我妈妈总是第一个来，最后一个走，不觉得辛苦”。

虽然60岁的Chheav是个种植能手，但其实她在23年前从柬埔寨移澳时才真正掌握技巧。当时她租住在Rossmore，隔壁是一个意大利邻居，对方教这位新移民如何种菜，从那以后，Chheav就没有休息过。他们家族所经营的Sun Fresh Farm是Parklands的16个城市农场之一，主要向悉尼供应新鲜农产品和鲜花。

孙萌说道：“很多咖啡馆和食品卡车都很喜欢我们家的产品，因为保持时间长，而且新鲜。”不过随着城市扩张，未来农业土地份额将越来越少，预计到2031年，这一比例将降至6%。Western Sydney Parklands执行董事Suellen Fitzgerald表示，从Blacktown到Leppington，全长21公里的绿色走廊可能是城市农业复兴的家园。

Alex Doan

前不久，Alex Doan暂辞土木工程师的职务，开始学习经营家族的花卉业务。城市农民的身份让他感到自由自在，“这才是我的根，我喜欢耕种的独立性”。据悉，悉尼的蔬菜种植者多为亚裔，除了华人外，还有来自越南和柬埔寨的移民，菜农主要集中在城市郊区。

华人菜农老唐夫妇（Tang，音译）

Fitzgerald表示，城市农业减少了食物的路程，连接了社区，使得市民可以更快地获得新鲜食物，在城市边缘种植，意味着农产品可以直接进入市场和餐桌。此外，城市农场还为悉尼不断增长的人口提供了更大绿地，这里是野生动植物的栖息地，为悉尼城市降温，这对西悉尼来说尤为重要，因为这里树冠层覆盖率最低，温度最高。

（Gina）