布里斯班咖啡店“骚操作”走红网络，“挤满人头”警方到场居然不罚！昆州餐厅称即使解封也不开

布里斯班一家咖啡店的老板，为了保持人气，竟独辟蹊径，还惊动了警方到场；然而面对解封在即，部分昆州的餐厅却拒绝重开，表示会继续关店或维持只提供外卖。

1 布里斯班咖啡店“挤满人”惊动警方！？

近日，在布里斯班New Farm，不少人则惊愕地发现，这还没解封，一家咖啡店里居然“人头攒动”！

正义的New Farm居民马上报警，举报这一起公然藐视社交疏离令的事件。

警方到场后，咖啡店的老板Downs急忙迎出去，信誓旦旦地表示自己没有违规，

警察一看，“呵，还真是人头攒动”，但也真的没有违规，只是现场颇为诡异……

原来这位咖啡店老板，自从昆州下令餐厅只能提供外卖服务后，面对空空荡荡的店，感到沮丧，深感有悖一家餐厅该有的样子。“没人喜欢一家空着的餐厅。”

当他某天走出店门时，看到隔壁家的美发店，正要扔掉这些模特人头，顿时“心生妙计”，把这些模特人头放在桌上，营造一副盛世繁华的景象......

老板无聊的时候，还给这些客人倒点小酒，以防自己的服务技巧生疏了。

不少来往的路人果然被吸引住停下了脚步。

老板Downs表示，他成功了：“很多人都放声大笑起来，还要进来拍照。”

不少网友也在咖啡店的Facebook帖子下留言，大赞老板有创意，还说“想成为其中一头”……

当然，被吓到的也有不少，“有的人就说，这也有点毛骨悚然了吧，我也同意是，不过不觉得很有趣吗，就是我想要做的事。”

“对我和家人来说，餐厅不应该只是食物和外卖，这是一种联系社区和社会的纽带。”

2. 餐馆可以重开？昆州老板们说不要

在过去的一个多月，许多餐厅的负责人和Downs一样，面对既要维持经营， 还要保持人气不被忘记的挑战。这个周末，苦日子终于到头了吗？

然而对不少昆州餐厅的老板来说，并没有，尤其是一些规模大的餐厅。

在布里斯本南区一家深受欢迎的火锅店负责人在接受今日昆士兰采访时表示，可能要到下月第二阶段允许餐厅有20人时，才会考虑开放堂食。

第一阶段每天只开放一个包厢，接待一桌不超过10人，而且对于只做晚市的火锅商家来说，经营成本大大上升。“如果我把服务员都请回来，却只能接待10个人，这样入不敷出啊。”负责人谈到。

出于经营成本的考虑，不少餐厅负责人表示宁愿继续关着或只做外卖，认为在昆州解封的第一阶段和第二阶段的人数限制，使餐厅无法生存。

只有到七月解封的第三阶段，容许餐厅有多达100位客人，才会重新开放堂食。在布里斯班唐人街经营两家大型餐厅的老板Simon Glofti直言，如果现阶段重开餐厅，两周内就会破产。

“要使餐厅运作起来，需要有厨师、服务员、调酒师，这根本行不通。”

“澳洲很多餐厅，在没有社交疏离令前都濒临破产，怎么可能在如此严格的限制下运作。”Kedron一家咖啡店的老板Amanda Scott表示，虽然知道让客人们在餐厅堂食，也是一种宣传的方式，但容许10人堂食，对经营无济于事。

“做外卖容易得多，要服务10个坐下来的客人，要花费更多的成本。”

除了成本效益，她还对餐厅经营者被要求记录客人详细信息、检查客人有否下载追踪新冠病毒的App等新准则，表示不满。

“我们不想要当警察，饮食业应该是热情好客的，对客人保持警惕不应该是我们这一行的核心，这让我们觉得很有压力。”