华男赔钱！店内卖猪肉饺子、包子没检验，乱贴标签…认罪（组图）

美国纽约唐人街的银工公司（YIN GONG CORP.音译）和业者王勇星（YONG XING WANG，音译）承认在经营场所一再违反《联邦肉类检验法》，出售未经检验和贴错标签的肉类产品，现在同意遵守联邦法律，承诺若将来再有违规行为，将心甘情愿接受处罚。

纽约南区联邦检察官施特劳斯、美国农业部（USDA）食品安全与检验局（FSIS）局长Paul Kiecker，昨天（6月30日，周三）宣布了这项法庭判决（court decree），也称为“服罪判决书”或“同意判决书”。

根据本周早些时候在曼哈顿联邦法院提起的诉讼，至少从2015年起，这家肉类及肉食加工店多年来向纽约和其它州的零售商出售数百磅未经联邦检验的猪肉产品，一再违反联邦法律，且无视美国农业部合规调查员的一再警告。例如，2019年11月，位于爱列治街18号的银工公司（早前其营业地址在13B）向位于纽约罗切斯特的一家杂货店出售了约274磅未经联邦检验的猪肉饺子和猪肉包子。该杂货店随后向其客户出售了大约167磅的这些猪肉产品。总的来说，美国农业部发现了650多磅肉类产品，违反联邦肉类检验法出售。

签署的“同意判决书”中，被告承认并承担以下责任：

（1）一再向零售商出售未经联邦检验的肉类和肉类食品，以供转售；

（2）多次销售贴错标签的肉类和肉类食品，这些均违反了《联邦肉类检验法》；

（3）未能保留完整、正确披露其商业交易的记录，违反了适用的联邦法规。根据判决令，如果被告将来再违反规定，他们将受到额外严厉的制裁，包括民事罚款、终止豁免地位、蔑视制裁等。具体而言，第一次违规每磅或其中一部分未经检验的肉类罚款500美元，第二次违规每磅罚款1000美元，此后的每次违规罚款2500美元，政府还要追溯所有的法庭开支和调查费用，包括律师费、差旅费、专家证人费、行政和法庭费用，等等。

如果违反类似的肉类检验法四次以上，或者在不卫生的条件下加工、运输肉类，接收及运输掺假的肉类，或贴错标签，则农业部可立即终止其豁免地位。“同意判决书”生效四年以后，在当事人证明他们遵守法令的所有要求的情况下，才能终止这项同意令。纽约南区联邦检察官奥黛丽·施特劳斯说：“消费者应该能够对他们购买的食品的安全性充满信心。

判决书要求被告采取符合法律的做法来保护公众健康——如果他们将来不这样做，将实施严厉的制裁。”美国农业部FSIS局长Paul Kiecker说：“我们的检查人员每天都在工作，验证企业是否为消费者提供安全、卫生且贴有正确标签的肉类产品。我们不会容忍无视消费者健康的行为，该同意令能确保银工公司遵守食品安全法。”

疫情期间，Yin Gong Corp.曾申请薪资保护贷款计划(PPP)，并获得1万多元贷款补助。