澳洲超市的食用油怎么选？千万不要用错啦（组图）
澳洲超市眼花缭乱的食用油怎么选？别着急，今天种草姐来揭秘。
千万要注意⚠️
如果使用低烟点油来炸食物，可能会释放有害物质噢！
1 植物油
家里经常做中餐，必须准备植物油或者花生油，爆炒油炸统统搞定 家庭的食用油用量大，当然可以选择超市自产品牌，大罐又便宜，性价比很高。 2 菜籽油 CANOLA OIL 这款菜籽油可以用来炒菜，还可以用于烘焙 脂肪比例比较低，对身体没有负担 但是因为烟点低，比较适合作蔬菜沙拉的酱汁。 3 牛油果油 AVOCADO OIL 牛油果油是最最万能的！ 不仅适合凉拌，也能用来高温烹饪和烧烤 富含单不饱和脂肪酸，能够降低慢性疾病风险 营养价值比其他种类的油高出许多，所以价格当然也有点小贵。 4 椰子油 椰子油闻起来很香，吃起来也有甜甜的口感 可惜食用过多会增加心血管疾病的风险 ❌不建议选购 5 橄榄油 橄榄油是最健康的油之一 从新鲜橄榄中提取，抗氧化能力强，充满维生素E 这款精炼的橄榄油更厉害，在高温烹饪时还可以保持稳定性 所以高低温都能使用，简直是土澳之光 6 芝麻油 Sesame oil，也是我们常说的芝麻油，是所有种类里香味最浓郁的。 很适合出锅前撒一些提香，或者配合香菜蒜末用于火锅蘸酱 闻到香味就让人胃口大开呢～
今日评论
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最新评论(1)
Jennyhe
2021-10-23
4
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还有其它种类的食用油呢？
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