一场婚宴餐品出错引发的纠纷...澳洲华人新娘：“她愿意自己的婚礼也这样？”（组图）

一场原本应该幸福洋溢的婚礼，随着婚宴上错餐品，最终演化成一场纠纷，这令墨尔本华人新娘张华（化名）颇为愤怒。

她批评婚庆商家不仅未能退还出错餐款，更在长达3个月的时间里“泥牛入海”，不予回应。

一怒之下，除了在社交平台上发帖吐槽，更告上了维州民事与行政仲裁庭（VCAT）。

与此同时，商家却认为，事后已有致歉，还未来得及确认赔偿，对方的网文已令负责人的声誉和品牌形象受损。

他们更质疑，已无法判断当事人的“真实目的”，只等最后仲裁结果。

一时间，双方各执一词，沸沸扬扬。

婚宴出错餐，“当时我不可能跟人吵架”

2021年11月30日，是张华的大喜之日，她将结婚地点选定在墨尔本的一家咖啡店。

她告诉今日澳洲App记者，在婚礼举办前，她和店家的活动经理郝琮（化名）女士已沟通好细节，并敲定了流程。

当天，算上这对新人，共有16位成人宾客用餐，从头盘到甜点共5道菜。

张华婚礼菜单（图片来源：供图）

出乎她意料的是，其中6位宾客的普通餐中，部分菜式被准备成了素食餐。“6份三文鱼被换成了西瓜”，“6份扇贝被换成了茄子”。

现场出错餐的食物（图片来源：供图）

经稍后沟通得知，厨房搞错了婚宴订单。

“婚礼当时我不可能跟人吵架，就想先把仪式愉快地进行完，事后解决这个事情就可以了。”她对记者说道。

结清尾款再追责，“一码归一码”

次日，收到对方发来的500余澳元的尾款账单后，张华询问出餐失误一事，并寻求解决方案。

她稍后收到郝琮发来的致歉信息，并称后续会交给相关人士处理。

信息往来（图片来源：供图）

“直到12月3号，他们都没有任何回复，也没有联系我。”张华说，她当日下午前往店家面谈，此时另一名负责人大山（化名）也加入协商。

据她表述，郝琮当天并没有当面道歉，但大山道歉并给出了两个方案：其一是请16位宾客“再吃一次”，酒水也可免单；抑或是请两位新人烛光晚餐，并为其新婚房子免费进行一次软装。

“请大家再吃一次，再办一次（婚礼），那真的太尴尬了，而且我觉得没必要。”张华认为，“大家就事论事，上错菜了，就按上错菜处理，不要用别的东西让事情更复杂化。”

她当天结清了尾款，但拒绝了上述两个方案。

她认为一码归一码，“花了钱就是花了，上错菜咱们就聊上错菜的事情。”

追偿3个月未果，网上发帖告上仲裁庭

当日下午5点多，张华给大山打电话，要求店家退还上错部分的餐费，按比例应为620澳元。此外，她希望郝琮本人能出面道歉。

“因为这件事情从头到尾都是她在对接的。我进店的时候、交款的时候、沟通细节的时候，她都是我第一个接触的人。”她告诉记者，“我需要她给我一个正式的道歉，我不希望大山一直站在前面替她道歉。”

3天后，她收到店方的正式邮件回复。信中表达了歉意，不过，对方愿意提供的赔偿是620澳元代金劵，而非现金退款，这被张华拒绝。

让其不满的是，除了认为对方“偷换概念”、“出尔反尔”，而且“信中从头到尾都没有提到出餐的失误”。

她回邮坚持诉求，却“石沉大海，（对方）没有任何消息了”。

感觉“即糟心又无助”，张华次日在某华人社交平台上发表博文，点名批评对方“很不专业”，且“事后各种推卸责任”。

在随后的近3个月中，她仍尝试以信息形式寻求回应，但未有进展。约3个月后即今年3月初，她再次在社交平台更新发贴，指责对方“人间蒸发”，“打算不了了之的态度来对待自己的失误”，并呼吁网友，“请大家抵制这种欺负消费者还不处理问题的态度的店家。”

这期间，她于今年1月12日底向VCAT递交了仲裁申请，并将索赔金额提高到了全款的$2064澳元。

“从11月30号到12月底，我办婚礼的钱全额支付了，中间一直主动去联系，花了很多心思去填申请表，我自己压力也很大，很焦虑。”

张华说，“办婚礼本来是一件喜事，结果没想到闹出这样的事情。”

“我们确实有无法推脱的责任”

针对此事，今日澳洲App记者联系到涉事商家寻求核实。对方承认确有出餐失误，并作出解释。

在店家发给本网的回应文字中称，“本店在2021年11月30号张华的Event上，确实是由于员工疏忽，将其中6份宾客的头盘和第一份主菜上错。”

“其原因确实是本店出现了沟通上的失误，错看了Event订单。由于处在刚刚解封，Event改期的全部集中在那一周，厨房员工也有些匮乏，导致做出了错误的菜，在这一点上我们确实有无法推脱的责任。”

“在事后，员工由于还有接下来的Event准备，确实对于此事情没有及时汇报给Event负责人郝琮，也造成了后来双方沟通上有些误差。”

店家给张华邮件（图片来源：供图）

“本店从始至终都愿意为其过失负责，并愿意给予赔偿，也希望可以给予时间处理赔偿金的事情。针对个人道歉，本店没有答应也是出于保护员工的层面考虑，并在上述邮件中有承认其错误。”

“事情快速全面升级，尊重法律的公正评判”

回应中指出，店家认为投诉者对其品牌名誉造成影响。

回应文字称，“张华方面也多次用到‘欺骗’、‘误导’消费者的形容词来形容本店的行为，并在对本店还未处理张华方屡次修改诉求之前，已经在所有公共平台进行了恶评和抵制本店以及新店。”

“我们原先的计划是真的想为张华造成的损失进行赔偿，并也想就此机会能弥补之前服务上的不足，因此才提出想重新邀请嘉宾，或者邀请新人，还有给其住所提供软装服务。本店认为既然是服务出现了问题，也想用服务来弥补，重新获得客人的信任和肯定，本店也并没有拒绝赔偿现金，确实是需要时间来处理。只是不料事情快速全面升级，对方也采取了相应的法律程序，我们已经无法判断对方现在的真实目的。”

“本店和新店以及老板大山和郝琮的名誉均受到损害，本店也无法得到对方的信任，对于她的诉求，是建立在双方互相信任的基础上的。现在既然对方已经采取了法律诉讼程序，也已经在网络上进行了攻击，现在的诉求似乎已经成为徒劳。当然另外一方面，本店也不希望此事再次发酵和升级，接下来所有的事情，本店愿意接受VCAT和ACCC的询问，并尊重法律的公正评判。”

“她愿意自己的婚礼是这样的吗？”

针对店家的回应，张华后续做出了进一步解释。

之所以要求郝琮代表公司道歉，是认为对方作为老板有逃避责任之嫌。对于自己在社交平台上的发帖，她认为只是“如实叙事”，并无诋毁。

她情绪略显激动地表示，“这是我的结婚大事，现在每次提到结婚的事我都心堵。”她说，“他们不能这么糟蹋一个人的婚礼，我要求的是合理的东西。”

她更质疑，“如果我告诉她，郝琮你在我面前给我好好正式道个歉，我不差你这点钱，她能做到吗？她愿意自己的婚礼是这样的吗？”

对于今次的婚宴餐品出错一事，您怎么看？欢迎评论留言。

（记者 Spring）