报告：外卖食品和酒精占澳洲人膳食主导地位（图）

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澳大利亚联邦科工研组织（CSRIO） 的一份最新报告显示，只有五分之一的澳大利亚人在膳食中摄入足够的蔬菜。

这份名为《健康饮食评分》（Healthy Diet Score）的报告对23万多名澳大利亚成年人进行了为期八年的跟踪调查，结果发现：

• 只有20%的人摄入足够的蔬果

• 酒精、外卖食品和糖果（蛋糕、饼干、巧克力、糖果）在饮食中占主导地位

• 建筑工人的膳食最差

• 退休人士和健身行业的人士吃得最健康

该报告研究了九个因素，包括所进食数量、质量和种类，并估算了《澳大利亚膳食指南》（Australian Dietary Guidelines）的达标情况，满分100分，越接近100分，饮食越健康。

报告的合著者吉利·亨德利（Gilly Hendrie）说，接受调查的人平均膳食分数为55分，勉强及格。

“这个分数鲜明地提醒我们，要改善我们的饮食习惯，减少国民的腰围，还有很多工作要做。”

蔬菜摄入一项的平均得分是58分（满分100分）。40%的人表示他们在正餐中食用三种或三种以上不同的蔬菜。

昆士兰大学（University of Queensland）社区健康与福利教授劳伦·鲍尔（Lauren Ball）说，这份报告的结果并不令人惊讶。

她说：“这是我们很早就知道的事情，澳大利亚具备良好的饮食条件，然而，当我们查看澳大利亚人目前所吃食物的证据时，我们看到的却并非如此。”

澳洲食品价格高企

另据澳大利亚统计局数据显示，今年第二季度的食品消费价格指数（CPI）为7.5%。去年第二季度该指数为5.9%。

大型超市将涨价归咎于大宗商品价格上涨，以及包括劳动力在内的国内供应链问题对供应商造成的持续成本压力。

投资银行瑞银（UBS）的分析发现，Coles和Woolworths两大超市的食品价格在过去12个月里上涨了9.6%。

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